مناقشة رسالة الدكتوراة بكلية التربية النوعية جامعة عين شمس
تم بحمد الله اليوم الأحد 14/9/2025 مناقشة رسالة الدكتوراة الخاصة بالدكتورة شيماء عيد السيد سويلم بكلية التربية النوعية جامعة عين شمس
برئاسة الاستاذ الدكتور / علي ابراهيم بحبو
استاذ ورئيس قسم الالبان السابق بكلية الزراعة جامعة الازهر باسيوط (مناقش خارجي)
وعضوية كلا من:
الاستاذة الدكتورة / سماح محمد إسماعيل
استاذ التغذية وعلوم الاطعمة ورئيس قسم الاقتصاد المنزلي الاسبق بكلية التربية النوعية جامعة عين شمس (مشرفا)
والاستاذة الدكتورة / عزة محمود فرحات
أستاذ علوم وتكنولوجيا الالبان بكلية الزراعة جامعة عين شمس (مشرفا)
الاستاذة الدكتورة / جيهان ابراهيم عبد الوهاب
أستاذة التغذية وعلوم الاطعمة بقسم الاقتصاد المنزلي بكلية التربية النوعية جامعة عين شمس (مناقش داخلي)
والاستاذة الدكتورة / صفاء طلعت جوهري
أستاذة التغذية وعلوم الاطعمة بقسم الاقتصاد المنزلي جامعة عين شمس(مشرفا)
وكانت الرسالة في أبهى صورها حيث كانت المناقشة رائعة وجذابة جدا وتمكنت الباحثة من إظهار الجوانب العلمية والعملية والصحية للرسالة من خلال عرض الطرق والنتائج التي توصلت اليها وكانت المناقشة اكثر من رائعة وسط العديد من المدعوين من اساتذة الجامعة واهل الدكتورة شيماء وزملاؤها واعضاء هيئة التدريس بالقسم
واشارت الباحثة الى توصلها الى نتائج مبهرة في إنتاج منتجات جيدة وجديدة تفيد في التغلب على المشكلات الصحية والاقتصادية المنتشرة الآن في هذا العصر والمتمثلة في نقص المناعة والإلتهابات ومرض السكر وامراض الكبد والسرطان ومشاكل الجهاز الهضمي وذلك بدلاً من الاعتماد على الأدوية التي لها الكثير من الآثار الجانبية والاقتصادية
وفي نهاية المناقشة أوصت اللجنة بالاجماع وبرئاسة الاستاذ الدكتور / علي ابراهيم بحبو وفي وجود معالي العميد أ.د.أسامة ومعالي الاستاذ الدكتور علاء عزوز
بمنح الدكتورة شيماء عيد السيد سويلم درجة الدكتوراة في التغذية وعلوم الاطعمة بقسم الاقتصاد المنزلي بكلية التربية النوعية جامعة عين شمس بدرجة امتياز .
